Torréfié par Vincent Ballot Meilleur ouvrier de France

On est saisi, enlacé par l’Éthiopie, par son histoire et la générosité de ces femmes et de ces hommes qui veillent sur le berceau de l’humanité et du café.Ce bouquet de jasmin et ce goût de fruit à chair blanche délicatement acidulé vous feront voyager dans cette forêt à plus de 2000m d’altitude qui abrite et protège des caféiers merveilleux.Wodessa, notre partenaire, a du café dans les veines. Dans la province de Sidamo, la merveilleuse appellation Guji qu’il nous propose et d’une floralité unique qui va vous étonner.

Note de Cupping SCA: 88/100

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Information produitCafé grain ou moulu

Conditionnement : 200g

Plantation: Guji Highland Coffee plc

Altitude : 2100- 2300

Grade: 1

Méthode : lavé

Certification : FR-BIO-09

Ethiopie BIO MOF

11,70 €Prix